Das Konsortium ist ein Organismus des öffentlichen Rechts, das eine eigene Rechtspersönlichkeit geniesst und aus der Absicht heraus entstand, den Tourismus in den entsprechenden Gemeinden zu bewerben und zu fördern. Das Reiseziel Son Servera un Sant Llorenç des Cardassar verfügt über insgesamt 37.000 Hotelplätze un ist das dritt wichtigste Reiseziel auf den Balearen.